Le Chiuse Rosso di Montalcino DOC (2018)

Uvaggio: 100% Sangiovese

Vinificazione: Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e macerazione sulle vinacce per 18 giorni, a cui segue un affinamento per 6-9 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia.

Note di degustazione: di colore rosso rubino vivace al naso sprigiona note intense di frutta come ciliegia e ribes, poi viola, mammola e spezie, al naso risulta caldo, sapido, suadente, di bell’equilibrio e con una freschezza importante.

Abbinamenti: pasta e risotti al sugo, carni rosse e salumi.

Formato: 750 ml