Grappa di Brunello Riserva Poggio alle Mura – Banfi

Prodotta da vinacce di uve Sangiovese provenienti da vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura. È ottenuta dalla distillazione in corrente di vapore, con il sistema classico della doppia distillazione delle fragranti vinacce del Brunello di Montalcino. Questa pregiata Grappa di Brunello di Montalcino Riserva viene poi invecchiata in legni di rovere di Slavonia per 18 mesi.

Grappa di Barolo 15 anni – Marolo

Ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo presso la Distilleria Marolo, invecchia per almeno quattro anni in piccoli fusti di rovere. E’ di profumo ampio, ricco e pronunciato e ha sentore di vaniglia tostata. Calda, di notevole corpo, di pieno carattere.

Aqua vitae – Le Pergole Torte Montevertine

Ottenuta per distillazione dalle vinacce di Sangiovese provenienti dalla vendemmia del vigneto “Le Pergole Torte”, invecchia poi in caratelli di rovere per circa quattro anni, al quale segue infine l’imbottigliamento. Aqua Vitae è il risultato della collaborazione fra la Distilleria Artigiana di Gioacchino Nannoni, che cura direttamente tutto il processo di distillazione, invecchiamento e imbottigliamento e l’Azienda Agricola di Montevertine, fornitrice della materia prima.