
Avignonesi Grappa da Vinacce di Vinsanto
29 Ottobre 2016
Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG (2012)
13 Maggio 2017Banfi Grappa Poggio alle Mura
89,00€
Grappa di Brunello di Montalcino Poggio alle Mura ottenuta dalla distillazione in corrente di vapore, con il sistema classico della doppia distillazione delle fragranti vinacce del Brunello di Montalcino. Queste vinacce mantengono tutte le caratteristiche del vino e del terroir da cui provengono, ed essendo state sottoposte a lunga macerazione, sono ricche di alcool e profumi. Questa pregiata Grappa di Brunello di Montalcino Riserva, quindi, viene pazientemente invecchiata in legni di rovere di Slavonia per 18 mesi. La qualità della materia prima, unita al metodo accuratissimo di lavorazione tradizionale, conferiscono al prodotto caratteristiche uniche.
Uvaggio: Vinacce del Brunello di Montalcino
Distillazione: sistema classico della doppia distillazione
Alcool in volume: 45%
Note di degustazione: Ottima a fine pasto, si consiglia di servire questa Grappa di Montalcino Riserva ad una temperatura di 17° in tulipani di cristallo di medie dimensioni. Un perfetto calice da meditazione.
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