È tempo di bollicine!
22 Dicembre 2020
Tagliatelle alla Berni con tartufo nero pregiato
11 Gennaio 2021
Hapusa Gin
Creato da due giovani imprenditori indiani, attraverso un’intensa ricerca di ginepri locali ed arrivando appunto all’Hapusa, una variante himalayana. Il Gin Tonic nasce proprio in India, inventato dai colonizzatori britannici, l’Hapusa viene prodotto tramite semi di coriandolo, zenzero, curcuma, limone, cardamomo, mango, mandorle e le bacche di ginepro dall’Himalaya.
Note di pino oleoso accompagnate da un tocco di vaniglia, menta, radice di angelica e cioccolato, ed un sapore immediato e avvolgente. All’inizio note di coriandolo e spezie dolci, seguite da aromi a foglia verde.
Black Cat Gin
Dalla Distilleria Valentine di Detroit, il Black Cat è una versione invecchiata in botte.
Abbinamento obbligatorio con i nostri Gin le TONICHE FENTIMANS!
Casa fondata nel 1905 da Thomas Fentiman, oggi il nipote Eldon prosegue la sua avventura dalle botaniche alla bottiglia. La prima Acqua Tonica prodotta con botaniche è un mix di infuse di erbe ed estratto di citronella che da vita ad una rinfrescante ed unica acqua tonica.
