Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione: Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio. Maturazione in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Note di Degustazione: di colore rosso rubino intenso al naso presenta un bouquet di frutti maturi di bosco, confettura di more con note di tabacco e cuoio. Al palato è ampio, morbido, persistente con note di frutta sotto spirito nel finale.
Abbinamenti: perfetto con piatti strutturati a base di carne, tipo un fagiano in salsa di melagrano, ottimo con carni alla griglia e al barbecue.
Formato: 750 ml