Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG (2016)
13 Aprile 2021
Nicola Gatta “Ombra” Cuvee Brut Spumante Metodo Classico
13 Maggio 2021
Vignai Da Duline – Venezia Giulia IGT “Chioma Integrale” Malvasia Istriana (2019)
29,00€
Il nome “Chioma Integrale” deriva dalla tecnica della non cimatura della pianta in vigna per permetterle di autoregolarsi e trovare il proprio perfetto equilibrio in ogni annata.
Vitigno: Malvasia Istriana 100%
Fermentazione: alcolica e manolattica avvengono in barrique di rovere francese, si utilizzano solo lieviti indigeni
Affinamento: 8 mesi sempre in barrique
Note di Degustazione: di colore giallo paglierino, al naso presenta aromi intensi di agrumi e lime, con note minerali e vegetali di salvia ed erbe aromatiche. Sapido e fresco al gusto.
Abbinamenti: piatti di pesce, formaggi freschi e verdure.
Formato: 750ml
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