Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Vinificazione: diraspatura, pigiatura parziale, fermentazione in vasche di cemento con macerazione per circa due settimane e ulteriore pressatura, maturazione di circa 12 mesi in botte grande con successivo affinamento di circa 3 mesi in bottiglia.
Note di degustazione: di colore rosso rubino con tenui riflessi violacei, al naso esprime profumi floreali di vioila e fruttati di piccoli frutti rossi, di marasca e amarena. Al palato denota grande equilibrio con una bella tannicità, grande sapidità e lunga persistenza.
Abbinamenti: ideale con carni rosse, formaggi e salumi.
Formato: 750 ml