San Filippo Brunello di Montalcino DOCG (2016)

Vitigni: Sangiovese Grosso 100%
Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione di 2 giorni a 10°C successivamente di 10/12 giorni a 26/28°C. Segue fermentazione malolattica in tini di cemento, acciaio inox e legno.
Affinamento: 24/28 mesi in barrique poi 10 mesi in bottiglia
Note di Degustazione: di colore è rosso rubino con una leggera tendenza al granato, al naso è intenso e complesso, speziato, con note dominanti di amarena. La fase olfattiva prosegue al palato. Il sapore è pieno, armonico e persistente, con tannini fitti e setosi.
Formato: 750 ml