Vitigni: 100% Nebbiolo
Vinificazione: fermentazione in vasche d’acciaio, con una lunga macerazione a cui segue un affinamento di almeno 3 anni in piccole botti di rovere
Note di degustazione: di colore rosso granato intenso, al naso si esprime ampio e molto complesso, con profumi fruttati di ciliegia, prugna, fragola, frutti di bosco in confettura, cedro e nocciola, floreali di petali di rosa e violette, con note di spezie dolci e sentori di terriccio. Al palato denota grande struttura, freschezza ed eleganza, è intenso, equilibrato e armonico con una lunga persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: Perfetto con robusti piatti di selvaggina e formaggi stagionati, ottimo con cibo alla griglia di tutti i tipi.
Formato: 750ml