Uvaggio: 100% Sangiovese
Vinificazione: vendemmia nella terza settimana di settembre, vinificazione in acciaio e troncoconici di legno con macerazione sulle bucce di 40 giorni, affinamento di 36 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 litri 1/3 nuovi 2/3 usati e 6 mesi in bottiglia.
Note di degustazione: di colore rosso rubino tendente al granato, al naso è intenso con profumi di frutti a bacca rossa, sentori minerali e note di spezie dolci. Al palato esprime un’acidità generosa, tannini raffinati e grande persistenza gusto-olfattiva.
Formato: 750 ml