Vitigni: Gewurztraminer 100%
Vinificazione: fermentazione e affinamento sui lieviti fini in recipienti di acciaio inox e grandi botti di acacia, senza fermentazione malolatica. Invecchiamento in bottiglia di due mesi.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino con riflessi verdi, al naso presenta un bouquet aromatico classico del vitigno, fruttato con marcati profumi di litchi, agrumi e frutta tropicali, floreali di petali di rosa, speziati di noce moscata. Al palato denota un’ottima struttura, equilibrio, armonia e una lunga persistenza.
Abbinamenti: perfetto con frutti di mare e piatti asiatici, ottimo con piatti a base di carni bianche.
Formato: 750 ml