Vitigni: 100% Sangiovese
Vinificazione: Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox a temperatura controllata, maturazione di 18 mesi in botti da 50 hl e 30 hl di rovere di Slavonia
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso e brillante, al naso esprime profumi fruttati di melograno e prugna, floreali di zafara, erbacei di salvia, speziati di ginepro e pepe con sentori di sandalo. Al palato è strutturato con tannini vivaci, fresco e sapido, molto equilibrato con una lunga persistenza.
Abbinamenti: perfetto con un primo al sugo di carne, ottimo con piatti di media struttura in genere
Formato: 750 ml