Avignosi Grappa da Vinacce di Vinsanto è caratterizzata da un profilo sensoriale complesso sviluppatosi durante il lungo periodo di invecchiamento in legno.

Uvaggio: Vinacce di Trebbiano toscano e Malvasia toscana, per la produzione di Vin Santo di Montepulciano

Distillazione: ciclo di distillazione discontinuo con la macchina distillatrie artigianale, a vapore. La testa e la coda vengono rimosse manualmente dopo ogni ciclo di distillazione.

Note di degustazione: colore ambrato e dal gusto intenso e setoso. Il bouquet è distinto, con note di frutta secca, vaniglia, spezie e tobacco, al palato è vellutata e sensuale, perfetto da gustarsi dopo cena.

Alcool in volume: 42%