33,00€
Altesino Grappa di Brunello Riserva
Distillato di vinaccia di Sangiovese di Montalcino invecchiato per almeno un anno. In questa Grappa da meditazione, il carattere è reso più complesso dall’affinamento in piccole botti di vari legni. Le vinacce fresche dell’Azienda, vengono distillate a poche ore dalla svinatura con impianto in rame, metodo discontinuo, colonne a basso grado.
Prodotto: Distillato di vinacce fermentate di Sangiovese (Brunello)
Impianto di distillazione: Discontinuo a flusso di vapore
Note di degustazione: colore ambrato intenso, bouquet di sorprendente eleganza e complessità con sensazioni di vaniglia, spezie, frutta secca, al palato un prodotto caldo e coinvolgente, di ben definita personalità.
Alcool in volume: 42%
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