Altesino Grappa di Brunello Riserva

Distillato di vinaccia di Sangiovese di Montalcino invecchiato per almeno un anno. In questa Grappa da meditazione, il carattere è reso più complesso dall’affinamento in piccole botti di vari legni. Le vinacce fresche dell’Azienda, vengono distillate a poche ore dalla svinatura con impianto in rame, metodo discontinuo, colonne a basso grado.

Prodotto: Distillato di vinacce fermentate di Sangiovese (Brunello)

Impianto di distillazione: Discontinuo a flusso di vapore

Note di degustazione: colore ambrato intenso, bouquet di sorprendente eleganza e complessità con sensazioni di vaniglia, spezie, frutta secca, al palato un prodotto caldo e coinvolgente, di ben definita personalità.

Alcool in volume: 42%