Collemattoni Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Vigna Fontelontano”(2015)
30 Marzo 2021
Fuligni Brunello di Montalcino Riserva DOCG (2015)
31 Marzo 2021
Fuligni Brunello di Montalcino DOCG (2016)
89,00€
Il Brunello di Montalcino DOCG Fuligni “regular”, affinato come per legge 4 anni, di cui 2 e mezzo ed talora anche 3, in legno, presenta esso caratteristiche di ottima longevità, ma è destinato anche ad un consumo più immediato,rispetto alla “Riserva”, nella sua elegante sintesi di frutta e sentori speziati, Il Brunello Fuligni è il risultato di importanti uve, attentamente selezionate, provenienti da basse rese per ettaro e non è stato prodotto in annate in cui il livello qualitativo delle uve raccolte non sembrava adeguato a mantenere l’alto standard aziendale.
Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione: Vinificazione in tini di acciaio inox termocondizionati, a cui segue un invecchiamento di minimo 24 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Note di Degustazione:di colore rosso rubino luminoso ed invitante, al naso introduce profumi eleganti di peonia, mirtillo, macchia mediterranea, liquirizia e bacche di ginepro; in bocca regala calde sensazioni, è equilibrato e carezzevole grazie al tannino ben integrato e vivo. Finale medio lungo con ritorni fruttati e di china.
Abbinamenti: Carni rosse arrosto, in umido e cacciagione
Formato: 750 ml
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