
La Fornace Brunello di Montalcino DOCG “Origini” (2015)
24 Marzo 2020
Fuligni Brunello di Montalcino Riserva DOCG (2013) Magnum
25 Marzo 2020Franco Pacenti Brunello di Montalcino Riserva DOCG (2012)
69,00€
Franco Pacenti Brunello Riserva docg (2012)
Categoria: Brunello di Montalcino
Uvaggio: Sangiovese 100%
Vinificazione:lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 32° C, a cui segue un affinamento di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese medio-grandi.
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso tendente al granato; all’olfatto risulta elegante e fruttato, molto intenso e complesso con note balsamiche; al palato di grande struttura, elegante ed armonico, molto persistente.
Abbinamenti: carni rosse in umido e selvaggina, formaggi stagionati. Stappare la bottiglia almeno due ore prima al fine di arieggiare il vino.
Formato: 750 ml