
Mazzei Castello di Fonterutoli “Siepi” (2012) Magnum Toscana Rosso IGT
6 Ottobre 2016
Altesino Brunello di Montalcino DOCG “Montosoli” (2013)
19 Ottobre 2016Ferrari Perlé
28,00€
Ferrari Perlé – Trento DOC
Dal miglior Chardonnay dei vigneti di famiglia, il Perlé è il Trento DOC millesimato che sintetizza al meglio l’arte Ferrari. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo.
Uvaggio: 100% Chardonnay
Maturazione: minimo 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Note degustative: colore giallo intenso con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente. Al naso denota un bouquet intenso di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Gusto elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.
Formato: 750ml