Vigneti: 11,69 ettari si fregiano della dizione “Pianrosso”, situati in terreni di medio impasto e galestro di origine eocenica tra i 240 e i 360 metri s.l.m.

Vitigno: 100% Sangiovese

Vinificazione: In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione. Segue un invecchiamento in botti di rovere di Slavonia da 7,5 a 62 hl per circa 3 anni ed un affinamento in bottiglia superiore a 8 mesi.

Note di degustazione: di colore rosso rubino con riflessi granato, al naso si presenta con profumi di confettura di frutti rossi ed erbe aromatiche con note di sottobosco, grafite e spezie scure. Al palato è elegante, con tannini setosi e ben pronunciati e con un lungo finale fruttato e balsamico.
Abbinamento: Ideale con piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati.

Formato: 750 ml