Vitigni: Arneis 100%
Vinificazione: selezione dei grappoli durante la raccolta, fermentazione alcolica di 25 giorni e successiva maturazione di 4 mesi in contenitori d’acciaio inox per preservare le caratteristiche peculiari del vitigno, affinamento di bottiglia di 2 mesi.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino intenso con riflessi veerdolini, al naso si presenta intenso, floreale e fruttato con marcati profumi di fiori di acacia, limone e agrumi. All’assaggio si confermano le sensazioni fruttate avvolte da una marcata freschezza, un buona mineralità e persistenza.
Abbinamenti: perfetto con piatti a base di pesce e carni in umido, ottimo con frutti di mare in genere
Formato: 750 ml