Uvaggio: 100% Sangiovese

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon. Affinamento in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. per 30 mesi.

Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso, al naso è complesso ed esprime profumi fruttati maturi di prugne rosse prugna, ciliegia disidratata e pesche bianche,
sentori floreali di viola e note speziate sul finale. In bocca denota un corpo pieno, con tannini setosi e ben integrati, è equilibrato e armonico.
personalità

Abbinamenti: perfetto con piatti di grandissima complessità, aromaticità e struttura, impreziositi da ingredienti di pregio. Ottimo anche come vino da meditazione.

Formato: 750 ml