E’ un vino da Sangiovese di grande espressività e carattere, che deve il suo nome alla forma di allevamento delle viti da cui vengono raccolte le pregiate uve. Il corredo aromatico è caratterizzato da sentori fruttati, speziati, tostati con echi balsamici. Il gusto è pieno, strutturato e caldo, equilibrato da una eccellente freschezza