Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva DOCG (2012)

Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione: uve raccolte a mano, selezionate in vigna e in cantina, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio e di rovere, con macerazioni molto prolungate e frequenti rimontaggi. Svinatura seguita da seconda fermentazione malolattica in tini di acciaio e di rovere. Invecchiamento in botti di rovere per 60 mesi e affinamento in bottiglia per 12 mesi. Nessuna filtrazione.
Formato: 750 ml