Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG (2012)

Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione: in cantina tutto viene eseguito nel modo più tradizionale, dalla vinificazione in tini di legno alle fermentazioni spontanee e alle macerazioni molto prolungate. L’affinamento avviene in botti di rovere da 30 hl per 48 mesi e in bottiglia per 8 mesi. Nessuna filtrazione,
Note di degustazione: di color rosso rubino brillante al naso presenta profumi floreali e di confettura di frutta rossa con leggere note speziate. In bocca esprime una buona spalla acida e tannini marcati.
Abbinamenti: ottimo a tutto pasto e accompagnato a carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati.
Formato: 750 ml