
Poggio Antico Brunello di Montalcino DOCG (2013)
5 Aprile 2020
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG (2012)
7 Aprile 2020Poggio Antico Rosso di Montalcino DOC (2017)
17,00€
Categoria: Rosso di Montalcino
Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione: in tini di acciaio inox, di forma tronco-conica, di capacità nominale di 80 ettolitri, termo-condizionati in temperatura non supera mai i 32°C. La fermentazione è durata 14 giorni con follature e senza rimontaggi per consentire una più delicata ed efficace estrazione dalle bucce. L’affinamento dura tre anni in grossi botti di rovere di slavonia il resto in bottiglia.
Note di Degustazione: di colore rosso rubino brillante, al naso esprime intensi sentori di frutta rossa, prugna e ciliegia nera. In bocca è caldo, armonico, dai tannini rotondi.
Abbinamenti: ottimo con secondi di carne
Formato: 750 ml
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