
Gianni Brunelli Rosso di Montalcino DOC 2019
21 Febbraio 2021
Sherry Pedro Ximénez “Don Zoilo” Williams & Hunter
8 Marzo 2021Brunello di Montalcino DOCG 2015 Riserva Podere San Giacomo
75,00€
Categoria: Brunello di Montalcino
Vitigno: 100% Sangiovese Grosso (a Montalcino chiamato Brunello), da uve rigorosamente selezionate alla vendemmia.
Vinificazione: fermentazione alcolica con macerazione tradizionale a cappello emerso in vasche di acciaio. Durata complessiva 12-15 giorni.
Invecchiamento: 36 mesi in botti di rovere francese della capacità di 20/30 Hl, 6 mesi in tonneaux da 500 lt di rovere francese.
Affinamento: 18 mesi in bottiglia.