61,48€
Vitigno: 100% Sangiovese Grosso (a Montalcino chiamato Brunello), da uve rigorosamente selezionate alla vendemmia.
Vinificazione: fermentazione alcolica con macerazione tradizionale a cappello emerso in vasche di acciaio. Durata complessiva 12-15 giorni.
Invecchiamento: 36 mesi in botti di rovere francese della capacità di 20/30 Hl, 6 mesi in tonneaux da 500 lt di rovere francese.
Affinamento: 18 mesi in bottiglia.
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