Nostravita Rosso di Montalcino (2015)

Nostravita Rosso di Montalcino DOC viene vendemmiato nel periodo che va dagli ultimi giorni di Settembre ai primi giorni di Ottobre. L’uva è raccolta e selezionata a mano. Il mosto rimane a contatto con le bucce per 3 settimane circa. Dopo 3 mesi in vasche di acciaio il vino trasferito in botti di legno di rovere di Slavonia da 20-30 ettolitri. L’invecchiamento in legno continua per circa un anno. Successivamente il vino affina in bottiglia per qualche mese. Prima dell’imbottigliamento il vino subisce un leggero filtraggio.

Uvaggio: 100% Sangiovese

Note di degustazione: vino molto piacevole con sentori di frutta fresca, spezie e note minerali. Finale lungo e persistente.

Formato: 750 ml