Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG (2010)
8 Marzo 2020
Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG “Schiena d’Asino” (2007)
8 Marzo 2020Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG “Schiena d’Asino” (2013)
120,00€
Brunello di grande potenza, purosangue di razza, dall’aromaticità intensa e composita ci regala note di prugna matura e frutti di bosco ampliate dalla morbida sensazione del tabacco biondo e del cuoio antico. Al palato si presenta ricco e concentrato, di rigorosa struttura, sostenuto da una trama tannica fittamente intessuta che si distende in un lungo finale sapido ed elegante.
Solo le vecchie viti della Schiena d’Asino fanno nascere un vino unico per profondità e lunghezza con un affinamento di 42 mesi in botti di rovere di Allier da 16 hl ed un affinamento in bottiglia di 12 mesi.
Uvaggio: 100% Sangiovese (Brunello )
Note di degustazione: colore rosso intenso, fitto e trasparente. Al naso: Frutta rossa matura e balsamica macchia mediterranea. In bocca: Attacco nobile e austero, pieno e sapido, nato per affrontare il tempo.
Abbinamenti: Anche solo, in compagnia.
Formato: 750ml
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