Le Potazzine Rosso di Montalcino DOC (2018)

Le Potazzine Rosso di Montalcino DOC nasce da due ben distinti appezzamenti di vigneto, Le Prata, esposto a sud-ovest ad una altitudine slm. di 500m e La Torre con una esposizione sud-est a 320 slm., che al termine dell’affinamento in botte, raggiungono la bottiglia in un’unica soluzione.

Uvaggio: 100% Sangiovese

Note di degustazione: colore rosso rubino, mediamente carico, con fine lucentezza. All’olfatto si apre con sentori di spezie fini e dolciastre per poi passare alle erbe officinali giustamente dosate. La tannicità al gusto è moderatamente avvolgente, buona la freschezza e fragranza al palato, con richiami di cuoio e liquirizia.

Abbinamenti: risotto con le regaglie, grigliata di manzo.

Formato: 750ml