
Le Macchiole Bolgheri Toscana IGT “Messorio” (2013)
14 Aprile 2020
Le Piane Boca DOC “Plinius” (2007)
14 Aprile 2020Le Piane Boca DOC (2015)
59,00€
Le Piane Boca DOC (2015)
Categoria: Rossi d'Italia
Vitigni: Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
Vinificazione: Fermentazione e macerazione sulle bucce per 30 giorni. Utilizzo di lieviti indigeni
Affinamento: 36-48 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, poi 12 mesi in bottiglia
Note di degustazione: Alla vista si presente di colore rosso rubino intenso, con riflessi purpurei, all’olfatto risaltano profumo di violetta, frutti di bosco, agrumi e melograno, delicati sentori balsamici e di tabacco, in bocca rimane strutturato e potente, elegante e complesso, con un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Pasta al ragù di carne, selvaggina e carni arrosto
Formato: 750 ml