
Il Marroneto Brunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” Riserva DOCG (2013) Magnum
25 Marzo 2020
Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG (2015)
25 Marzo 2020La Gerla Brunello di Montalcino DOCG (2015) Mathusalem
550,00€
La Gerla Brunello di Montalcino DOCG (2015) Mathusalem
Uvaggio: 100% Sangiovese
Vinificazione: Spremitura soffice dei grappoli, controllo della temperatura in fermentazione (30°C) e macerazione (15gg). Invecchiamento per 4 anni – di cui 3 in botti di legno di rovere di Slavonia 50-100 Hl, 2 travasi all’anno, imbottigliamento lento a caduta in camera sterile.
Note di degustazione: il vino si presenta di colore rosso rubino intenso tendente al granato, dal sapore asciutto, caldo, vellutato e armonico ricco di frutto e delicatamente speziato, profumo etereo che si sbriciola in sfumature di mammola viola e giaggiolo, ricorda gli umili frutti del sottobosco.
Abbinamenti: adatto ad abbinamenti importanti con secondi piatti di carni rosse, arrosto, stufate o con selvaggina nobile.
Formato: 6000 ml