Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Vigna Paganelli” (2015)
27 Luglio 2021
Salvioni Rosso di Montalcino DOC (2019)
27 Luglio 2021
Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG (2016)
39,00€
Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese raccolte a mano e provenienti dai vigneti più vecchi dell’azienda.
Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione: a “cappello sommerso” in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni a temperatura controllata 25/28 °C. Fermentazione malolattica in acciaio.
Affinamento: lungo affinamento in botti di rovere francese seguito da un periodo di affinamento in bottiglia.
Note di Degustazione: di colore rosso rubino, al naso si presenta molto intenso con note di frutti rossi. Al gusto è caldo, bilanciato, con tannini vellutati e con una Lunga persistenza aromatica.
Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.
Formato: 750 ml
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