Greppone Mazzi Brunello di Montalcino DOCG (2012)
25 Marzo 2020
Il Marroneto Brunello di Montalcino DOCG (2013)
25 Marzo 2020

Il Marroneto Brunello di Montalcino DOCG (2012)

89,00

Il Marroneto Brunello docg (2012)

Vitigni: Sangiovese 100%

Vinificazione: vinificazionein vasche d’acciaio con rimontaggi continui per i primi 2 giorni; sale in temperatura in 5/6 ore a 33/34 gradi. La fermentazione dura circa 11/12 giorni; segue un affinamento in botti di rovere da 25 quintali per 39 mesi. Diviene Brunello dopo 5 anni, considerando anche 10 mesi di affinamento in bottiglia.
Note di degustazione: Brunello classico, elegante e nello stesso tempo strutturato, nasce da una vinificazione atta a fissare il più possibile i profumi del Sangiovese e quindi anche la tipicità della posizione, dopo mesi che passa in legno rimane fresco, profumato, fruttato, non soffre l’aggressione del legno.

Abbinamenti: carni arrosto, selvaggina.

Formato: 750 ml

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Il Marroneto Brunello di Montalcino DOCG (2012)”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Per offrirti una migliore esperienza questo sito utilizza cookie di profilazione. Continuando la navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie. Per saperne di più e per modificare le tue preferenze consulta la nostra Cookie Policy. Cookie Policy

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi