Gianni Brunelli Brunello di Montalcino DOCG (2015)

Vinificazione: La fermentazione avviene a 28°C per 5–6 giorni in vasche di acciaio termocondizionate, a cui segue una macerazione ci circa 12–16 giorni a 32°C, invecchia per 24 – 30 mesi in botte di rovere di Slavonia da 25hl e 30hl

Note di degustazione: Il vino dal colore rosso rubino intenso. Profumi persistenti ed ampi con morbide note di amarena, fragoline di bosco, catrame, seguite da note floreali e di tabacco. Palato concentrato e sapido, mostra equilibrio di tannini ben strutturati ma a grana fine e persistenza finale.

Abbinamenti: carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

Formato: 750 ml