Gaja Ca’ Marcanda Bolgheri Rosso DOC (2011)

Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10%

Vinificazione: La fermentazione si svolge separatamente, seguendo le diverse epoche di maturazione delle uve. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese.

Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso, al naso presenta sentori di frutti rossi e bacche selvatiche, con un fondo tostato di caffè e speziato di incenso, al gusto è molto equilibrato, con tannini in evidenza per morbidezza.

Abbinamenti: Carni rosse arrosto e alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

Formato: 750 ml