Frescobaldi “LUX Vitis” (2015)
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Frescobaldi “LUCE” (2016)
25 Marzo 2020

Frescobaldi “LUCE” (2015)

119,00

Frescobaldi Luce (2015)

Categoria:

“Luce è il nostro vino-icona, capace di rappresentare, vendemmia dopo vendemmia, l’eccellenza e l’unicità dei vini di qualità made in Italy nel mondo. Un vino nato dall’accordo tra gli elementi primari, dall’equilibrio dei nostri vigneti. E dal perfetto bilanciamento tra l’eleganza del Sangiovese – vitigno principe di questo territorio – e la potenza del Merlot – introdotto a Montalcino dalla Famiglia Frescobaldi fin dagli anni ’70.”

Vitigni: Merlot e Sangiovese

Vinificazione: La fermentazione avviene in tini di cemento alla temperatura di 28-30° per 12 giorni circa, con una macerazione per 20 giorni, la fermentazione malolattica avviene in barriques, a cui segue un affinamento sempre in barriques nuove per l’85%  e di secondo passaggio per il 15% per 24 mesi.

Note di degustazione:Il vino si presenta con un naso espressivo e speziato, con note di vaniglia e pan di zenzero. In un secondo momento si percepiscono sottili note di cannella e chiodi di garofano. Naso complesso con una base di frutta matura che esprime intensi aromi di ciliegia e prugna. Al palato risulta sincero e strutturato, i tannini sono presenti ma eleganti, ben fusi e non aggressivi, che danno una cornice ampia e densa. La sensazione è piacevole con un finale sostenuto, dominato da una bella freschezza.

Abbinamenti: carni rosse e formaggi stagionati.

Formato: 750 ml

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