Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG (2018)

Uvaggio: 100% Sangiovese
Invecchiamento: in botti di piccola e media capacità per almeno 2 anni con successivo passaggio in botti a capacità superiore e successivo affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi.
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso e brillante, al naso presenta un bouquet di piccoli frutti rossi selvatici, rosa canina, sambuco, eucalipto, con sentori di menta ed erbe mediterranee. Al palato è ampio con tannini ben integrati e una buona persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: perfetto con piatti a base di carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti, formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.
Formato: 750 ml