Duemani “DUEMANI” Costa Toscana IGT (2015)

Vitigni: Cabernet Franc 100%

Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione a temperatura controllata in tini troncoconici di rovere francese

Affinamento: Barriques di rovere francese per 20 mesi

Note di degustazione: Monovarietale di Cabernet Franc da accurata selezione delle aree del vigneto, grande frutto, tannini dolci e complessità. Il risultato nel bicchiere è superbo: mora di rovo, rosmarino, sottobosco e macchia mediterranea. Equilibrio sontuoso e lunghezza impressionante.

Abbinamenti: Petto di anatra al tartufo nero,piccione, fagiano, faraona, cacciagione, brasati e stracotti.

Formato: 750 ml