33,00€
Duemani “Altrovino” (2015)
Vitigni: Merlot e Cabernet Franc
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione a temperatura controllata in tini di cemento
Affinamento: Tini troncoconici di rovere francese per 8-10 mesi
Note di degustazione: Uvaggio in parti uguali di Merlot e Cabernet Franc, da basse rese e gran carattere. In esso la fruttuosità del Merlot si intreccia al profluvio balsamico del Cabernet Franc, combinando sentori speziati, di menta, ciliegia,mirtilli e ribes.
Abbinamenti: Stinco di maiale in umido, spiedini di agnello, bistecca “Fiorentina”, cappone al forno con patate
Formato: 750 ml
NATURALE | VINO BIODINAMICO |
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