69,00€
Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG (2010)
Uvaggio: 100% Sangiovese
Vinificazione: soffice pigiodiraspatura, fermentazione alcolica a temperatura controllata con frequenti rimontaggi, lunga macerazione sulle bucce, ripetuti assaggi e analisi chimiche per determinare il momento ottimale di svinatura.
Note di degustazione: il vino si presente di colore rosso rubino intenso tendente al granato, dal sapore asciutto, caldo, vellutato e armonico ricco di frutto e delicatamente speziato.
Abbinamenti: adatto ad abbinamenti importanti con secondi piatti di carni rosse, arrosto, stufate o con selvaggina nobile.
Formato: 750 ml
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