Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG “Poggio alle Mura” (2016)

Uvaggio: 100% Sangiovese proveniente dalla combinazione di cloni selezionati internamente. a partire dal 1982.

Fermentazione: a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon

Affinamento: 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in. barrique di rovere francese da 350 l per 2 anni

Note di degustazione: Brunello complesso ed elegante, espressione perfetta di questa eccezionale annata. Al naso i profumi fruttati di mora e confettura di prugne sono accompagnati da sentori di caffè, tabacco da pipa e una nota speziata sul finale. In bocca la pienezza della struttura è ben bilanciata da tannini morbidi e maturi. Finale pieno e persistente.

Formato: 750 ml