
Baricci Rosso di Montalcino DOC (2019)
10 Marzo 2021
Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino DOCG 2016 La Casaccia
11 Marzo 2021Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino Riserva DOCG (2015)
113,00€
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 “Canalicchio di Sopra” è un vino fedele alle scelte produttive della nostra azienda: produrre una Riserva solo nelle annate capaci di lunghi invecchiamenti in bottiglia e scegliere per la nostra riserva un singolo vigneto fra i vigneti più vecchi che in quella specifica annata è riuscito ad esprimere al meglio le caratteristiche dell’annata stessa, a distinguersi non per potenza e concentrazione ma piuttosto per eleganza, freschezza e profondità, concetti molto cari alla nostra produzione.
Vitigno: 100% Sangiovese
Vinificazione: in vasche d’acciaio con controllo della temperatura di fermentazione, rimontaggi soffici giornalieri. Macerazione sulle bucce per 28 giorni
Affinamento: 42 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl
Formato: 750 ml
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