Brancaia Il Blu 2015

Brancaia Il Blu si distingue per eleganza, complessità e intensità. Prodotto di punta del marchio Brancaia, questo IGT mostra come sia possibile creare a Brancaia un vino elegante, complesso ed intenso. Per molti amanti del vino in tutto il mondo, questo vino è già un classico, forse anche perché mostra in tutte le annate una forte identità che riflette il carattere e il livello dei nostri vigneti nella zona del Chianti Classico. Il vino matura 20 mesi in barriques francesi (due terzi delle quali nuove). Segue un affinamento di 24 mesi in bottiglia, prima della distribuzione.

Uvaggio: 50% Sangiovese, 45% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon

Abbinamenti: tutti i piatti con un marcato gusto proprio, carni rosse come manzo o agnello, selvaggina arrosto o in umido, selvaggina a carne rossa come piccione o fagiano.

Formato: 750 ml