
Bolsignano Brunello di Montalcino (2012)
25 Ottobre 2016
Brancaia Il Blu 2015
25 Ottobre 2016Brancaia Chianti Classico Riserva 2015
27,00€
Brancaia Chianti Classico DOCG Riserva (2015)
Brancaia Chianti Classico Riserva viene prodotta dalle migliori uve Sangiovese dei poderi Brancaia e Poppi con l’aggiunta di un tocco di Merlot. Il vino matura 16 mesi in botti di rovere francesi (metà delle quali nuove). Segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia, prima della distribuzione.
Uvaggio: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Note degustative: Rosso rubino limpido, al naso esprime tutta la bellezza del Chianti Classico grazie a note di violetta e di rosa passite, di liquirizia e di prugne secche, di tabacco e di cacao. Una chiara matrice balsamica apre ad un assaggio complesso e sfaccettato, di grande eleganza. Fresco, sapido, ben sostenuto da una trama tannica definita nella sua morbidezza, chiude con un piacevole ritorno su note che rimandano alla macchia mediterranea.
Abbinamenti: Carne alla griglia, arrosti di manzo e vitello, piatti in umido, grigliate di pesce e pasta con sughi elaborati.
Formato: 750 ml
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