Avignonesi 50&50 IGT Toscana (2015)
13 Aprile 2020
Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG (2010) Magnum Lt. 1,5
13 Aprile 2020

Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG (2010)

95,00

Bertani Amarone DOCG (2010)

Vitigni: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella.

Vinificazione: Metodo tradizionale naturale. Messa a riposo sulle arèle (tradizionali graticci in canna di bambù): 120 giorni. Pigiatura nei primi giorni di gennaio. Affinamento per 6-7 anni in botti di rovere di Slavonia, 60 hl.

Note di degustazione: Colore rosso intenso, con sfumature granato. Spiccano al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie. Al palato, sentori di frutta a bacca rossa, addolciti da morbide note di vaniglia, in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche.

Abbinamenti: Si può abbinare a carni rosse, a cacciagione e a formaggi stagionati ma è anche un perfetto compagno alla fine del pasto e nella meditazione.

Formato: 750 ml

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