Banfi Rosso di Montalcino DOC “Poggio alle Mura” (2020)

Uvaggio: Sangiovese 100%
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon. Affinamento in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e in barrique di rovere francese da 350 l. per 8-10 mesi
Note di degustazione: di colore rosso rubino, al naso è intenso, con aromi di ciliegia e mora e note di liquirizia, tabacco e nocciola. In bocca è ampio con una buona struttura, lunga la persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: perfetto con carni rosse e cacciagione, idealei nsieme a formaggi di media stagionatura.
Formato: 750 ml