
Banfi Brut Metodo Classico
12 Settembre 2023
Banfi La Pettegola Toscana IGT Vermentino
12 Settembre 2023Banfi Fontanelle Toscana IGT Chardonnay (2019)
20,00€
Categoria: Bianchi e Rosati d'Italia
Uvaggio: Chardonnay 100%
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata (16°) in barrique di rovere francese. Affinamento in barrique di rovere francese da 350 l. con batonnage e roulage per 8-10 mesi.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino scarico, al naso esprime intensi profumi floreali e fruttati. In bocca, spiccano sentori di pera, albicocca e sambuco accompagnati da una struttura morbida ben bilanciata da un accenno di sapidità. Finale persistente e caratterizzato da note di vaniglia.
Abbinamenti: ideale con piatti di pesce elaborati e con carni bianche.
Formato: 750 ml