Antinori Bolgheri DOC “Il Bruciato” (2017)

Il bruciato nasce nella Tenuta Guado al Tasso situata a circa 80 km a sud-ovest di Firenze, nei pressi del paese di origine medievale di Bolgheri. La proprietà, di circa 1.000 ettari, si estende dalla costa del Mar Tirreno fino alle colline e comprende, oltre a 300 ettari di vigneti, anche terreni adibiti alla coltivazione di grano, orzo, avena e olivi, nonché un bosco nel quale è presente un allevamento di suini di cinta senese.

Uvaggio: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah

Note di degustazione: Al naso dominano intense note di frutti rossi maturi, seguite da note di spezie dolci e caffè. Al palato, Il Bruciato 2013 risulta armonioso e avvolgente con tannini setosi e finale dolce e speziato.

Abbinamenti: a tutto pasto, si abbina a formaggi, vellutate e zuppe. Ottimo con arrosti e brasati.

Formato: 750 ml