43,00€
Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG (2015)
Grapes: 100% Sangiovese
Vinification: soft destemming, alcoholic fermentation at controlled temperature with frequent pumping over, long maceration on the skins, repeated tastings and chemical analyzes to determine the optimal time for racking.
Tasting notes: the wine has an intense ruby red color tending to garnet, with a dry, warm, velvety and harmonious flavor, rich in fruit and delicately spiced.
Pairings: suitable for important pairings with main courses of red meats, roasted, stewed or with noble game.
Bottle: 750 ml
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