Panizzi Vernaccia di San Gimignano DOCG
Panizzi Vernaccia di San Gimignano
26 ottobre 2016
Pieropan Calvarino Soave Classico DOC
Pieropan Soave Calvarino (2014)
26 ottobre 2016
Pieropan La Rocca Soave Classico DOC

Pieropan Soave La Rocca (2014)


Pieropan La Rocca Soave Classico DOC (2014)

Il vigneto La Rocca è situato sulla collina Monte Rocchetta, a ridosso del castello scaligero medioevale del paese di Soave. La Rocca gode di un microclima particolare che consente di ottenere un vino con bouquet e note gustative uniche e non riproducibili, propri di un vino di razza. Innovativo fin dal suo esordio, nel 1978, ha segnato un solco profondo nel territorio, diventando un simbolo indiscusso di qualità e tradizione.

Uvaggio: 100% Garganega

Note di degustazione: Colore giallo solare, brillante e intenso. Profumo con un bouquet ricco e ampio, con sentori di frutta matura richiami di melone e mango, leggermente speziato. Sapore pieno, rotondo, vellutato, perfetto equilibro tra sensazioni fruttate e minerali, finale lungo e persistente .

Abbinamenti: si accompagna a piatti complessi, anche con guarnizioni saporite: risotto con funghi porcini, con sedano bianco, zucca e mandorle, baccalà alla vicentina, pietanze di pesce, salmone, capesante e granchi.

Formato: 750 ml

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