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Isole e Olena Cepparello (2012)


Isole e Olena Cepparello IGT Rosso (2012)

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Il Toscana Sangiovese IGT “Cepparello” di Isole e Olena brilla per eleganza ed espressione del territorio. Un vino ottenuto da una lunga maturazione in legno che può essere abbinato a svariati piatti della cucina italiana e internazionale.

Uvaggio: 100% Sangiovese

Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con decisi sentori fruttati e maturi di frutti rossi, note di violetta e delicate tracce balsamiche e di sottobosco. In bocca è potente e morbido, di buon corpo con tannini delicati e ben amalgamati. Chiude con tracce minerali di grande persistenza.

Abbinamenti: Ottimo per accompagnare la selvaggina, la bistecca alla fiorentina e grandi piatti della cucina toscana.

Formato: 750 ml

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